为筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食安全，学校后勤保障部开展了高校食堂食品安全风险及防控专题培训，食堂全体工作人员参训。
本次培训紧扣食品安全监管、全流程风险防控、投诉处置与应急响应等重点内容，结合食品采购、加工、存储、留样等关键环节的操作规范与风险案例开展系统讲解，有效增强了工作人员的日常管理能力和突发事件应对水平，进一步强化了食堂食品安全主体责任意识。
后续，后勤保障部将持续加强常态化安全管理，严格落实各项制度，全力守护师生“舌尖上的安全”，营造安全、健康、放心的校园饮食环境。
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来源｜后勤保障部
文字丨李明龙
编辑｜张建红
审核｜贾薇
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