以技能强后勤，以匠心暖军营。长期以来，昌平区坚持需求导向、精准拥军，把军地两用人才培育作为双拥共建的关键抓手。为持续提升部队伙食后勤保障质效，助力官兵积累职业技能、拓宽发展路径，2026年5月，我区专属定制中式烹调师专项培训走进驻昌部队，为50名炊事骨干送上实用技能“大礼包”。定制化菜系课程、手把手实操教学、全方位技能赋能，让双拥温度融入人间烟火，让过硬本领助力官兵强军立业、返乡成才。

  本次培训结合官兵地域分布广、饮食口味多元的特点，紧扣军地两用人才培养目标，在往年培训工作经验基础上迭代升级课程体系，构建专业化、实用性的实操教学模块。课程内容覆盖食品安全准则、食材甄选处理、刀工火候把控、调味科学配比等专业理论，教学囊括鲁菜、粤菜、京菜、湘菜、川菜、本帮菜、东北菜等各地经典菜系，并新增海鲜烹制、精品凉菜制作特色课程，全面适配南北饮食口味差异，既能高效提升军营伙食多样化保障能力，也帮助官兵习得一技之长、夯实职业基础。

  培训采取“理论精讲、实操示范、一对一辅导”的立体化教学模式，专业讲师现场拆解烹饪技法、演示标准流程、纠正操作细节，全程聚焦实战实用，确保参训炊事骨干熟练掌握多菜系、多品类烹饪技能。此次培训，一方面有效提升部队炊事队伍专业化水平，优化军营伙食供给质量，保障官兵饮食健康舒心，为练兵备战凝聚坚实后勤力量；另一方面为官兵积累标准化职业技能，拓宽退役就业创业渠道，真正实现“军内能保障、地方能成才”的两用人才培育价值，充分体现双拥工作的务实举措与暖心温度。

  一直以来，昌平区精准对接部队建设和官兵发展需求，常态化开展订单式、精品化职业技能培训，扎实推进军地两用人才建设。下一步，我区将持续优化培训体系，根据军营实际需求迭代课程内容、丰富培训品类，推出更多贴合强军建设、惠及官兵成长的专项培训，持续推动新时代双拥共建工作提质增效，稳固军政军民团结良好局面，为强军事业与地方经济社会发展双向赋能。