为进一步加强校园食品安全源头管控，切实保障广大师生饮食安全，近日，延庆区市场监管局联合区教委对我区1家学校食堂大宗食材供应商开展专项抽查。

　　检查组以“查源头、控风险、保安全”为目标，重点围绕供应商主体资质、进货查验、贮存条件、配送运输等关键环节展开全面排查，确保食材来源可溯、去向可查、质量可控。

　　检查过程中，执法人员向供应商发放了《校园大宗食材供应商食品安全明白纸》，从落实食品安全主体责任、进货查验制度、建立食品安全风险隐患内部报告奖励机制等方面进行详细指导，帮助供应商进一步明确操作标准，提升风险防控意识和能力。

　　检查发现供应商存在标签标示不规范、制度不健全等问题，已要求其立即整改。下一步，区市场监管局将持续加强与区教委的协同联动，健全长效监管机制，督促问题整改落实到位，切实守护好校园食品安全底线。